Situé sur un promontoire dont les pentes douces surplombent la baie de Quinte sur le lac Ontario, le parc provincial Lake on the Mountain est une curiosité naturelle : il est alimenté en permanence par une eau pure et fraîche, sans qu’on y trouve une source apparente. Ce mystère fait l’objet de diverses hypothèses depuis des siècles. D’après les Mohawks, ses eaux turquoise abriteraient des esprits. Les anciens colons pensaient que le lac était dépourvu de fond. Avec les ans, géographes et scientifiques ont élaboré maintes théories sur le mécanisme d’alimentation du lac.

Aujourd’hui, la théorie la plus acceptée veut que le lac est une doline affaissée, formation inhabituelle que l’on retrouve dans les régions dont le socle rocheux est calcaire. Les dolines sont des creux qui se forment lorsque le calcaire souterrain se dissout. En fin de compte, la couche supérieure s’effondre et le creux géant se remplit d’eau. Les eaux du lac s’écoulent en direction nord vers un chenal rocheux et peu profond, pour éventuellement se déverser de l’escarpement Prince-Édouard dans la baie de Quinte en contrebas.