Le parc possède une attraction unique et spectaculaire – les chutes Kakabeka – lesquelles plongent 39 mètres par-dessus des falaises abruptes. Kakabeka est un mot aborigène signifiant "falaises escarpées". Sous les chutes se dessine une gorge spectaculaire taillée dans le socle précambrien par l’eau de fonte des derniers glaciers. Cette ancienne roche volcanique sur laquelle les eaux tombent renferme de nombreux secrets; en effet, sous ses couches, des fossiles vieux d’1,6 milliard d’années ont été découverts. Depuis 1904, la rivière est exploitée pour produire de l’énergie électrique.