Activités éducatives
Pendant la saison de camping et d'utilisation de jour, le parc Darlington propose aux visiteurs un grand choix de programmes différents toutes les semaines, notamment des promenades guidées, des programmes pour les enfants et des soirées autour du feu de camp.

Pêche
Le printemps est la saison la plus propice pour taquiner le touladi et le saumon. Pendant l'été, la baie abritée McLaughlin est un endroit très fréquenté par les pêcheurs de crapet.

Canotage
Les eaux abritées de la baie McLaughlin se prêtent bien à la pratique du canot.

Observation de la faune
Le parc Darlington attire une foule d'animaux sauvages, des écureuils aux cerfs de Virginie. Les terres humides sont un lieu de prédilection pour observer des oiseaux aquatiques et autres oiseaux, surtout au moment de la migration printemps et automnale.

Navigation de plaisance
Les eaux abritées de la baie McLaughlin se prêtent parfaitement à la pratique du canot et du pédalo. Les eaux libres du lac Ontario conviennent aux bateaux à moteur de fort tonnage et aux voiliers.

Baignade Un cordon littoral sépare les eaux tempérées et peu profondes du lac Ontario sur le côté ouest du parc des eaux abritées de la baie McLaughlin.

Chasse
La chasse dans ce parc doit respecter les Règlements de la chasse de l'Ontario. Pour plus de renseignements, communiquer avec le bureau de secteur ou de district du ministère des Richesses naturelles le plus proche.